humeurs...

Je le dis tout net, comme ça ce sera fait, Tronches de Vin est bouquin formidable. C'est bien écrit, les Vigneronnes et Vignerons méritent amplement d'êtres sous les feux de la rampe, et les 5 copains ont fait un très joli travail en compagnie de leur...

Un Ami Jurassien, si je lui disais à ce moment que je ponds quelques lignes sur Michel Bettane me dirait peut être que je perds mon temps... Je vais donc utiliser le moins de temps possible... Cependant, ce que je lis ce matin de la nouvelle vague d'insultes...

Le Beaujolais nouveau c'est dans un mois ! je le dis tout de go , je suis très content qu'il pointe à nouveau le bout de son son pif, ce mal aimé. On pourra me dire tout ce qu'on veut, mais moi j'adore quand le jour B approche. Antoine Gerbelle me répondait...

Ce matin lors de mon petit briefing vinique et Facebookien, je croise un lien de l'excellent François Desperriers du non moins excellent Bourgogne Live. Ce lien, que voici ------ link , renvois sur le forum LPV ou Hervé Bizeul intervient au sujet de sa...

C'est incroyable, à chaque fois je me fais avoir. Je le sais pourtant que certains peuvent vendre du vin comme ils vendraient des machines à laver mais à chaque fois je me prends les pieds dans le tapis. Voila qu'un excellent caviste web Belge de mes...

C'est à l'instant de passer à table que l'on sait en partie ce qui nous a construit. La table, le vin, ce que l'on en fait, en dit bien plus sur chacun de nous que tous les examens possibles. Combien de clients rentrent, sans répondre au bonjour qu'on...

Menteurs les Cavistes et Bistrotiers ?? "Oui j'ai terminé mes devoirs", "non, je rentrerai pas après minuit", " ok j'irais en droit" , "mais non mon amour, je te promet, je ne connais pas cette Zahia" ... Bref, depuis toujours on me dit de ne pas mentir,...

Il est une attitude étrange que je remarque souvent dans le monde du vin et qui est relayée de plus en plus par la glouglousphère... Ce phénomène est en pleine expansion en ce début d'année et il commence, il est vrai, à me courir sur la grappe, sérieusement......

Je me disais déjà ça depuis quelques temps et à la suite de demandes auprès de différents vignerons lors de la récente Dive, je m'alarme devant la flambée des prix pro. J'avais déjà du mal à comprendre certains tarifs de primeurs en Beaujolais, notamment...